*通过对油烟分析发现,厨房油烟的主要成分是醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等。科研人员发现,油烟里的有毒成分有肺脏毒性、*毒性和致突变性。当小白鼠吸入油烟后,肺部炎症和组织细胞出现损伤,机体的*功能下降。同时,长期吸入油烟能引起基因突变、DNA损伤、染色体损伤。因此,家庭厨房都会选择大吸力的油烟机将油烟排出。
油烟机上的油脂和炒菜使用的食用油,性质完全不同,其油垢成分非常复杂,包括动物脂肪和植物油,属于**物酯类,是饱和或不饱和高级脂肪酸的甘油酯的混合物。受高温、氧化等因素的影响,油烟机上的油脂发生了聚合反应,变成了更大的疏水分子,而后吸附空气中的灰尘,形成了一种粘粘的半固体。在清洗时,简单的表面活性剂已经不足以把它们“拉”下,这才使得我们平常的清洗工作变得“举步维艰”。
1、用温水调开洗洁精或洗衣粉,先用百洁布将水溶液涂于物体表面(先清洁厨房内油污较少器物、柜、墙瓷砖等表面;最后灶台附近、油烟机表面)。
2、抽油烟机扇叶清洗
将**油污剂喷在扇叶上,静置3分钟;将一锅水煮至沸腾,并使水蒸气对准抽油烟口,接着打开抽油烟机,利用离心力原理,使残存在扇叶上的油污随着流入集油杯中;关掉开关,拿干净抹布擦拭,扇叶立即清洁溜溜,但要注意会有残余的油污及水会飞洒出来。
3、抽油烟机滤网清洗
取下扇叶,浸泡在加有**清洁剂的温水中,静置约10分钟;用抹布擦拭,将油污轻轻擦去;若仍有顽固的焦油黏附,可用钢丝刷,喷洒些强油污清洁剂刷洗,并以清水清洗干净。
4、抽油烟机储油盒清洗
若发现集油杯中已有6分满,便要着手清除;将存积的废油倒掉;将集油杯浸泡在温水及清洁剂中3分钟后,用抹布便可轻松抹净。清洗后的油杯可以在里面加入适量的洗洁清+水的调合液,那么残油再流下去就会自动分离,下次就倒掉就可以。
5、抽油烟机的开关及外壳
当然一些大型的油烟机(酒店油烟机)清洗还是需要找专业的清洗团队才能快速高效的清洗,不至于出现误工等情况,然明清洗服务有限公司以专业的清洗设备和*的清洗技术在行业中稳步发展,常年来积累众多优质客户定期进行油烟机清洗服务及下水道的疏通服务,深受顾客朋友们的认可和青睐,如果您正在为油烟机的清洗头疼不已,不妨打个电话咨询下我们具体情况!我们将竭力为您排忧解难。