灵武油烟机清洗 点击查看详情

*通过对油烟分析发现，厨房油烟的主要成分是醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等。科研人员发现，油烟里的有毒成分有肺脏毒性、*毒性和致突变性。当小白鼠吸入油烟后，肺部炎症和组织细胞出现损伤，机体的*功能下降。同时，长期吸入油烟能引起基因突变、DNA损伤、染色体损伤。因此，家庭厨房都会选择大吸力的油烟机将油烟排出。

排油烟机可以说是现代家庭厨房所必须的家电设备了，是你在厨房中不能缺少的小帮手。我们都知道排油烟机是用来吸油烟的，你如过长时间不进行清洗，厚厚的油污层就会使他的工作效率降低，甚至是导致它提前“退休”。是不是觉得每次清洗油烟机的时候都很费劲?那是你大长时间没有进行清洗，同时还没有掌握方法。油烟机较佳的清洗周期是一星期，这样的话油层积累的稍，擦拭起来方便，对油烟机有保养的功效

如何减少油烟吸入?
戴口罩：戴口罩能初步达到保护的目的，在一定程度上缓解油烟直接进入体内。
用新油炒菜，不要用煎炸过或曾经加热过的油脂炒菜：煎炸过的油脂，或者使用过一次已混有杂质的油脂，烟点会明显下降，这就意味着炒菜时油烟更多，对操作者的健康会造成更大伤害。
不要选择爆炒、煎炸、过油、过火的炒菜方式：各种烹调方式所需的油温有区别，爆炒需要将近300度的温度，这个温度必然会让锅中的油大量冒烟。那些锅里着火的操作，更会让油温**过300度，已经达到了产生大量苯并芘致癌物的温度。另外，煎炸、过油等方式也不可避免地带来油脂的重复利用，从而增加油烟的产生。
油温“八成热”时炒菜：炒菜时，在油烟还没有明显产生的时候，就把菜放进去，会让烹调油迅速降温，从而避免温度过高。您可以将葱丝放进锅里，看葱周围已经冒泡但颜色不变，就说明油温适合炒菜了。